Guide

Comment créer un site de click & collect pour son commerce en 2026

Le guide pas à pas pour un boulanger, un boucher, un primeur ou un restaurateur qui veut prendre des commandes en ligne : les 5 options, ce qu'elles coûtent, les pièges, et la méthode pour être en ligne cette semaine.

Par Paul Merieult · 05/09/2026 · 5 min de lecture

Un site de click & collect, c’est une page où vos clients choisissent leurs produits, paient ou non, et indiquent l’heure à laquelle ils passeront chercher leur commande. Pour un commerce de bouche, c’est la différence entre un samedi matin où l’on note des commandes de gâteaux sur un carnet pendant que la file s’allonge, et un samedi où tout est préparé d’avance.

Ce guide s’adresse aux commerçants indépendants : boulangers, bouchers, primeurs, poissonniers, traiteurs, fromagers, fleuristes, restaurateurs. Il compare les cinq façons de s’y prendre, avec les prix réels et les pièges, puis donne la méthode pour être en ligne cette semaine.

Les 5 façons de créer un site de click & collect

1. Une plateforme de livraison (Uber Eats, Deliveroo)

C’est la solution la plus connue, et la plus chère à l’usage. Vous êtes en ligne en quelques jours, la plateforme amène des clients, mais elle prend 25 à 30 % de commission sur chaque commande, et le client reste le sien : vous n’avez ni son numéro, ni son historique. Pour un commerce de bouche traditionnel, c’est un canal d’acquisition, pas une boutique.

2. Un constructeur de site généraliste (Wix, Shopify, Squarespace)

Ces outils font de très beaux sites, mais ils sont conçus pour expédier des colis, pas pour des retraits en boutique à 11 h 30 avec une capacité par créneau. Il faut ajouter des applications tierces pour les créneaux, l’empreinte bancaire, la vente au poids. Comptez 30 à 80 € par mois d’abonnements cumulés, plus des frais de transaction de 1 à 2 %, et plusieurs journées de paramétrage.

3. Un site sur mesure par un développeur ou une agence

C’est la solution la plus souple et la plus lourde : 2 000 à 8 000 € de création, puis de la maintenance, et chaque évolution se paie. Elle a du sens pour une chaîne, rarement pour un commerce.

4. Une solution de commande en ligne pour restaurants

Elles existent depuis longtemps pour la restauration et couvrent bien la carte à options, moins bien la vente au poids, les paniers, les commandes de fêtes ou la livraison organisée par le commerçant. Tarifs souvent entre 50 et 150 € par mois, parfois avec commission.

5. Une solution pensée pour les commerces de bouche

C’est la catégorie de Marchéo : une boutique en ligne prête pour votre métier, avec le catalogue déjà rempli, les créneaux de retrait, l’empreinte bancaire contre les commandes non retirées, la vente au poids, les SMS aux clients et, en option, la livraison locale organisée par vous. 19 à 59 € par mois, 0 % de commission, frais d’installation uniques de 249 à 549 €.

Comparatif rapide

Ce qu’un site de click & collect doit absolument avoir

• Une commande sans création de compte. Chaque étape supplémentaire fait perdre un client sur trois. Nom, téléphone, créneau, c’est tout.
• Des créneaux de retrait avec une capacité. Sans limite par créneau, vous recevez douze commandes pour 12 h et rien pour 12 h 30.
• Une protection contre les commandes non retirées. Empreinte bancaire ou paiement en ligne, au choix, réglable par montant.
• La vente au poids et les précisions. Un boucher vend au kilo avec des consignes de découpe, un fleuriste vend un budget et un style.
• Une base clients qui vous appartient. Numéros, historique, possibilité d’envoyer un SMS pour un arrivage ou une promotion.
• Une gestion depuis le téléphone. Vous n’êtes pas derrière un ordinateur à 7 h du matin.
• Un lien et un QR code, plutôt qu’une application à télécharger.

La méthode pour être en ligne cette semaine

1. Choisissez votre métier et voyez l’aperçu. Sur la page de création de Marchéo, vous choisissez votre métier et tapez le nom de votre commerce : la boutique apparaît en 30 secondes avec le catalogue de votre métier. C’est gratuit et sans carte bancaire, ça permet de juger sur pièce.
2. Ajustez le catalogue. Cochez ce que vous vendez, corrigez les prix, ajoutez cinq ou six photos prises avec votre téléphone. Une heure suffit.
3. Réglez les créneaux et la protection. Jours et heures de retrait, capacité par créneau, empreinte bancaire au-dessus d’un certain montant si vous voulez.
4. Affichez le lien partout. QR code sur le comptoir et en vitrine, lien sur Google Maps, Instagram et Facebook, un mot à vos habitués.
5. Envoyez un premier SMS. « Vous pouvez maintenant commander vos gâteaux du week-end en ligne, retrait à l’heure de votre choix. » Les premières commandes arrivent le week-end suivant.

Les pièges à éviter

Vouloir tout vendre en ligne dès le premier jour. Commencez par ce qui se commande naturellement à l’avance : gâteaux, plateaux, paniers, rôtis, bouquets. Le reste viendra.

Oublier le comptoir. Le client qui commande en ligne doit avoir un endroit ou une file dédiée pour retirer en 30 secondes. Sinon, le bénéfice disparaît pour lui comme pour vous.

Choisir sur le prix d’installation seul. Une commission de 30 % sur 2 000 € de ventes mensuelles, c’est 600 € par mois. Un abonnement fixe à 39 € sans commission est vite rentabilisé.

Laisser la boutique sans photos. Trois photos de vos produits font plus que dix lignes de texte.

En résumé

Créer un site de click & collect pour son commerce ne demande plus ni développeur ni budget à quatre chiffres. La bonne question n’est plus « comment créer un site » mais « quelle solution comprend mon métier ». Prenez celle qui a déjà votre catalogue, vos créneaux, votre protection contre les no-shows, et qui ne prend pas de commission sur ce que vous vendez à vos propres clients.

Questions fréquentes